Αρωματικά βότανα
Η χρήση των αρωματικών βοτάνων γινόταν όλο και πιο εκλεπτυσμένη: στους μεσαιωνικούς κήπους τα φύτευαν κατά μήκος των μονοπατιών, ώστε να κουνιούνται από τα φορέματα των γυναικών. Τα αποξηραμένα βότανα ράβονταν σε μικρά μαξιλαράκια ή τοποθετούνταν σε ανοιχτά δοχεία ως ποτ-πουρί. Ανακαλύφθηκε πως το άρωμα μπορούσε να συμπυκνωθεί μουσκεύοντας το κατάλληλο τμήμα του φυτού σε λάδι. Έτσι προέκυψαν τα λυχνάρια με το αρωματισμένο λάδι, που έχουν έρθει πάλι στη μόδα. Τα βότανα επίσης αποστάζονταν για να συμπηκνωθεί το άρωμά τους και να χρησιμοποιηθεί σε αρώματα και άλλα καλλυντικά.