ΠΑΡΑΓΟΥΑΗ
Η Παραγουάη είναι μια χώρα της Νότιας Αμερικής με ένα υποτροπικό σε εύκρατο κλίμα.
Αποτελεί μια από τις πολλές χώρες όπου Yerba Mate είναι καλλιεργήσιμο.
Η επιστημονική ονομασία του φυτού, Ilex paraguariensis, αντανακλά το γεγονός ότι το Yerba Mate κατατάχθηκε αρχικά στην Παραγουάη.
Το yerba mate ή τσάι των Ιησουϊτών είναι το εθνικό ποτό της Ουρουγουάης και της Αργεντινής και αποτελεί το βασικό συστατικό μιας παραδοσιακής τελετής φιλίας σε πάρα πολλές χώρες της Νότιας Αμερικής.
Τα είδη τσαγιού που παράγει η Παραγουάη είναι: Yerba Mate, Flavored Yerba Mate και Lemon Verbena.