μαϊντανός extra
Κωδικός: ΑΦ-0024
Προέλευση: ΟΥΓΓΑΡΙΑ
Περιγραφή
Ο μαϊντανός (Petroselini, Αγγλικά: Parsley, Γερμανικά: Petersilie, Ιταλικά: prezzemolo) ανήκει στην οικογένεια των Σεληνοειδών (Apiaceae) ή Σκιαδοφόρων (Umbelliferae) και στο είδος Petroselinum sativum.
Κατάγεται από τη νοτιοανατολική Ευρώπη και είναι διετής πόα με λείο, πολύκλαδο βλαστό, που φτάνει τα 40 – 80 εκ.
Οι ρίζες του είναι ατρακτοειδείς και τον πρώτο χρόνο οι βλαστοί του είναι ιδιαίτερα τρυφεροί ενώ ευδοκιμεί σε πεδινές και ημιορεινές περιοχές.
Τα φύλλα του είναι έντονα αρωματικά και προστίθενται σε τρόφιμα τονίζοντας το άρωμα και τη γεύση.
Κατάγεται από τη νοτιοανατολική Ευρώπη και είναι διετής πόα με λείο, πολύκλαδο βλαστό, που φτάνει τα 40 – 80 εκ.
Οι ρίζες του είναι ατρακτοειδείς και τον πρώτο χρόνο οι βλαστοί του είναι ιδιαίτερα τρυφεροί ενώ ευδοκιμεί σε πεδινές και ημιορεινές περιοχές.
Τα φύλλα του είναι έντονα αρωματικά και προστίθενται σε τρόφιμα τονίζοντας το άρωμα και τη γεύση.
Η εταιρεία SALVEOTEA με κινητήρια δύναμη τον επαγγελματισμό, το μεράκι και την μακροχρόνια εμπειρία της στον χώρο των φαρμακευτικών φυτών και βοτάνων, αξιοποιεί την γνώση της ώστε να επιλέγει τα κατάλληλα φυτά, και τον μηχανολογικό εξοπλισμό της για την σωστή επεξεργασία τους (κοπή-cutting, καθαρισμό-sieving, απεντόμωση-fumigation). Το αποτέλεσμα είναι μια συνεχής παρακαταθήκη ποιοτικών προϊόντων.