Περιγραφή
Η
Ινούλα (Inula Helenium, Αγγλικά: Elecampane) ανήκει στην οικογένεια των
Σύνθετων (Asteraceae).
Είναι φυτό που φύεται στην Ευρώπη, στην Ασία και στην Αφρική και είναι γνωστό για τισ φαρμακευτικές του ιδιότητες από την εποχή του Ιπποκράτη.
Χρησιμοποιείται η ρίζα του φυτού η οποία περιέχει την ουσία ινουλίνη.