στέβια
Κωδικός: ΦΦ-0933
Προέλευση: ΠΑΡΑΓΟΥΑΗ
Περιγραφή
Η στέβια (Stevia rebaudiana, Αγγλικά-Γλλικά-Ιταλικά: Stevia, Γερμανικά: Stevien) είναι θάμνος της οικογενείας των Αστεροειδών (Asteraceae).
Είναι ένα πολυετές φυτό που φυτρώνει σε αμμώδη, μικρής γονιμότητας εδάφη στις άκρες ποταμών και ρεμάτων.
Το φυτό έχει γίνει γνωστό για τις γλυκαντικές του ιδιότητες που προέρχονται από τα φύλλα του.
Η στέβια χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό σε φάρμακα, αναψυκτικά αλλά και στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Είναι ένα πολυετές φυτό που φυτρώνει σε αμμώδη, μικρής γονιμότητας εδάφη στις άκρες ποταμών και ρεμάτων.
Το φυτό έχει γίνει γνωστό για τις γλυκαντικές του ιδιότητες που προέρχονται από τα φύλλα του.
Η στέβια χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό σε φάρμακα, αναψυκτικά αλλά και στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Η εταιρεία SALVEOTEA με κινητήρια δύναμη τον επαγγελματισμό, το μεράκι και την μακροχρόνια εμπειρία της στον χώρο των φαρμακευτικών φυτών και βοτάνων, αξιοποιεί την γνώση της ώστε να επιλέγει τα κατάλληλα φυτά, και τον μηχανολογικό εξοπλισμό της για την σωστή επεξεργασία τους (κοπή-cutting, καθαρισμό-sieving, απεντόμωση-fumigation). Το αποτέλεσμα είναι μια συνεχής παρακαταθήκη ποιοτικών προϊόντων.