κόλιανδρο
Κωδικός: ΑΦ-0039
Προέλευση: ΟΥΓΓΑΡΙΑ
Περιγραφή
Ο κόλιανδρος (Coriandrum sativum, Αγγλικά: Coriander, Γερμανικά: Echte Koriander, Γαλλικά: Coriandre, Ιταλικά: coriandolo), είναι γνωστός και ως Κορίανδρον το ήμερον, κόλιαντρος, κορίαντρος, κορίανδρος, cilantro, Chinese parsley ή dhania και ανήκει στην οικογένεια των Σελινοειδών (Apiaceae).
Είναι μονοετές φυτό που φύεται σε πολλές περιοχές από τη νότια Ευρώπη και βόρεα Αφρική, έως την κεντρική Ασία.
Το φυτό φθάνει το ύψος των 50 εκ. με φύλλα ασύμμετρα και βλαστούς που φέρουν στην κορυφή σκιάδια με χρώμα απαλό ροζ.
Το φυτό διαθέτει ένα πικάντικο και ζεστό άρωμα και χρησιμοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων.
Είναι μονοετές φυτό που φύεται σε πολλές περιοχές από τη νότια Ευρώπη και βόρεα Αφρική, έως την κεντρική Ασία.
Το φυτό φθάνει το ύψος των 50 εκ. με φύλλα ασύμμετρα και βλαστούς που φέρουν στην κορυφή σκιάδια με χρώμα απαλό ροζ.
Το φυτό διαθέτει ένα πικάντικο και ζεστό άρωμα και χρησιμοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων.
Η εταιρεία SALVEOTEA με κινητήρια δύναμη τον επαγγελματισμό, το μεράκι και την μακροχρόνια εμπειρία της στον χώρο των φαρμακευτικών φυτών και βοτάνων, αξιοποιεί την γνώση της ώστε να επιλέγει τα κατάλληλα φυτά, και τον μηχανολογικό εξοπλισμό της για την σωστή επεξεργασία τους (κοπή-cutting, καθαρισμό-sieving, απεντόμωση-fumigation). Το αποτέλεσμα είναι μια συνεχής παρακαταθήκη ποιοτικών προϊόντων.