Περιγραφή
Η
φράουλα (F
ragaria, Αγγλικά: Strawberry, Γερμανικά: Gartenerdbeere, Γαλλικά: Fragaria ananassa, Ιταλικά: fragola) ανήκει στην οικογένεια των
Ροδανθών (Rosaceae).
Είναι πολυετές, έρπον κυρίως αλλά και αναρριχώμενο ποώδες φυτό με τριχωτά σύνθετα φύλλα που αποτελούνται από 3 φυλλάρια που τα περιθώρια τους είναι πριονωτά.
Ο καρπός της φράουλας είναι σύνθετος και αποτελείται από μια ανθοδόχη που έχει στην επιφάνεια της πολλά μικρά σπόρια.
Οι κύβοι φράουλας είναι μία άλλη εκδοχή του αγαπημένου αυτού φρούτου, που μπορεί να καταναλωθεί σαν ένα ελαφρύ σνακ μαζί με ξηρούς καρπούς, να προστεθεί στα δημητριακά
για το πρωινό, με γιαούρτι, ή να γίνει συστατικό ενός γλυκίσματος.